猪肉牛肉混合馅的做法?

来源:   2023-01-06 22:12:03
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材料:五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。

步骤:

1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀;


【资料图】

2、葱、姜切末,放入拌匀;

3、拌好的纯肉馅,腌制片刻;

4、青萝卜擦成丝,再剁碎;

5、www.nfysw.com与肉馅混合,一个方向搅打;

6、拌匀后,加入适量生抽提味;

7、面提前半小时和好;

8、开始包饺子,面团切成小剂子;

9、压扁剂子,擀成饺子皮,包好;

10、煮饺子。点三次水,第一次点水盖上锅盖,后两次半掩锅盖;

11、煮好之后出锅即可。

标签: 一个方向 充分混合


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